Lancement d'une formation e-learning — Agence événementielle XXL Happyness

Le Comité Champagne inaugure sa plateforme de e-learning. On aurait pu faire une démo en ligne. On a réuni 80 personnalités du monde du vin chez Gault & Millau avec Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France, et un magicien mentaliste. Parce que le Champagne mérite mieux qu’un webinar.

L’enjeu

Lancer une plateforme digitale de formation sur le Champagne avec un événement qui soit aussi remarquable que ce qu’elle enseigne

Une plateforme e-learning, ça peut se lancer avec un communiqué de presse et un email. Ou ça peut se lancer avec une soirée qui fait immédiatement comprendre à ceux qui comptent dans l’univers du Champagne que ce projet est sérieux, ambitieux, et à la hauteur de la filière qu’il représente.

Le Comité Champagne voulait la deuxième option. 80 invités triés sur le volet, influenceurs du monde du vin, directeurs d’écoles hôtelières, personnalités de la filière, et Xavier Thuizat en invité d’honneur. Un lieu : Gault & Millau à Paris. Un objectif : que chaque personne présente reparte convaincue que cette plateforme va changer la façon dont on apprend le Champagne.

Notre mission

Concevoir une soirée qui soit elle-même une démonstration de l’excellence que la plateforme entend transmettre.

Quand Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France, est dans la salle, on ne présente pas une plateforme e-learning. On prouve qu’on appartient au même niveau d’exigence.

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Le lieu & le casting — Gault & Millau, 80 invités triés sur le volet

Chez Gault & Millau, la crédibilité du lieu fait partie du message. 80 invités sélectionnés avec soin, influenceurs du monde du vin, responsables d’écoles, acteurs clés de la filière Champagne, et Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France, comme personnalité centrale. Quand le lieu et le public sont à ce niveau, la soirée commence à exister avant même d’avoir démarré.

4 ateliers de découverte et dégustation

Le cœur de la soirée, quatre ateliers conçus pour faire vivre ce que la plateforme enseigne. Pas des présentations : des expériences sensorielles, des moments de découverte active, des instants où les invités apprennent quelque chose sur le Champagne qu’ils ne savaient pas encore. La plateforme démontrée par ses propres méthodes.

Le magicien mentaliste: le show dans l’atelier

Un atelier animé par un magicien mentaliste pour prouver que l’apprentissage peut être aussi spectaculaire qu’il est rigoureux. La magie comme métaphore de ce qui se passe dans la tête d’un grand dégustateur : la perception, l’intuition, la lecture de l’invisible. Le moment qui surprend tout le monde et dont on parle le reste de la soirée.

Le chef & les associations mets-Champagne

Un chef en cuisine toute la soirée, qui propose des associations mets et Champagne en continu; pas un menu fixe, mais une dégustation vivante, évolutive, qui suit le rythme de la soirée. Chaque bouchée est une leçon. Chaque accord est une démonstration. La gastronomie comme extension naturelle de la plateforme.

Prises de parole, dossier de presse & ambiance sonore

Les prises de parole structurées pour donner du sens à chaque séquence de la soirée sans les alourdir. Un dossier de presse rédigé par notre partenaire Hémisphère Sud pour prolonger l’événement au-delà de la soirée, dans les médias spécialisés. Une ambiance sonore pensée pour accompagner sans couvrir le fond qui fait que la forme tient ensemble.

Dans les coulisses

Gault & Millau comme choix stratégique

Lancer une plateforme d’excellence sur le Champagne chez Gault & Millau à Paris, c’est un choix qui parle à tous les professionnels de la filière avant même l’invitation. Le lieu envoie un signal : ce projet est sérieux, il s’inscrit dans les plus hauts standards de la gastronomie française. La crédibilité du lieu se transfère immédiatement au projet qu’il accueille.

Xavier Thuizat comme ancrage d’autorité

Avoir le meilleur sommelier de France présent lors du lancement d’une plateforme de formation sur le Champagne, c’est la validation la plus forte possible. Son nom dans la liste des invités change la nature de l’événement : il attire, il rassure, il légitime. Mais sa présence doit être pensée, pas juste figurative : il était là pour contribuer, pas pour décorer.

Le magicien mentaliste comme choix courageux

Introduire un magicien mentaliste dans une soirée professionnelle de lancement de plateforme e-learning, c’est prendre un risque calculé. Un risque qui dit quelque chose sur la confiance qu’on a dans notre concept : si on peut se permettre la surprise et le spectacle, c’est parce que le fond est suffisamment solide. Et le résultat a prouvé que le format fonctionnait parfaitement dans cet univers.

Le dossier de presse comme prolongement éditorial

Un événement de ce niveau mérite une trace écrite à la hauteur. Notre partenaire Hémisphère Sud a rédigé un dossier de presse conçu pour les médias spécialisés du vin et de la gastronomie mais aussi orchestré des rdvs journalistes pour que la soirée continue à exister dans la presse après que les derniers invités soient partis. L’événement comme point de départ d’une communication plus large.

Lancer un outil d’apprentissage sur le Champagne avec une soirée médiocre, c’est contredire dès le premier soir ce qu’on prétend enseigner. L’excellence se démontre, elle ne s’annonce pas.